Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Bere Mandarino Liquore Varnelli 70 cl LQV750B00245 17,95 € Vivace e fragrante, ecco due parole che descrivono alla perfezione questo delizioso Mandarino Liquore della Varnelli. Ottenuto seguendo un antica ricetta, il suo moderato tenore alcolico e il suo delicato sapore di agrume, lo rendono un ingrediente ideale per freschi cocktails, ma è assolutamente superbo anche gustato ghiacciato, on the rocks. Tutto il... View
Non disponibile Bere Vino Cotto “Anno Decimo” VNV750B00445 16,39 € A noble product, rich in history and traditions, in the past, emperors and nobles adorned their banquets with this wonderful sweet wine made from white grapes varieties such as Trebbiano, Malvasia, Montepulciano and Sangiovese. You can also use the Picenum Vino Cotto Anno Decimo to give great value to your dessert or for your pleasant moments of... View
Non disponibile Mangiare Triccole PSP220B00453 4,33 € Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero... View
Non disponibile Mangiare Pippoli PSP220B00452 4,33 € Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e... View
Non disponibile Bere Passerina IGP VNV750B00454 5,16 € Colore dorato, profumi di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca e un gusto secco e morbido che riempie il palato. Queste sono le caratteristiche che rendono unica la Passerina IGT della Cantina Terre di San Ginesio. Da queste uve di passerina, che crescono rigorosamente sulle colline della città di San Ginesio, nasce un vino prezioso che si sposa... View
Non disponibile Mangiare Farro Perlato dei Monti Sibillini LGC500B00341 2,55 € Il Farro perlato è un concentrato di proprietà nutritive, vitamine e fibre, un cereale che si presta a svariate lavorazioni, ma che risulta sempre sano, digeribile e buonissimo. Sono tutte queste caratteristiche che lo rendono un perfetto alimento da inserire in una dieta sana ed equilibrata, adatta anche ai più piccoli e agli sportivi. Con questo cereale... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia di Serra dei Conti LGC500B00024 6,25 € La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo... View
Non disponibile Mangiare Agresto OLA250B00026 10,73 € L’Agresto è una specialità che vanta antichissime origini. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, questa salsa agrodolce si contraddistingue per la sua nota inizialmente acidula, per poi sfumare in una piacevole sensazione dolce. L’Agresto è una vera chicca per chiunque ami il contrasto tra dolce e salato e il suo utilizzo in cucina può essere... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Lonzino di Fico Presidio Slow Food DLL300B00025 12,91 € Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Sapa VNS250L00184 13,09 € Un prodotto veramente unico nel suo genere, uno di quei sapori tipici dell'alimentazione contadina recentemente nobilitati dalla grande cucina, la Sapa è uno sciroppo d'uva o mosto cotto eccellente per insaporire sughi e salse, variegare ed apricottare dolci o per celebrare il sapore intenso dei formaggi stagionati. Una vera chicca per intenditori e per... View
Non disponibile Bere Brugiano Rosso Piceno DOC VNV750L00185 5,16 € Da uve Sangiovese e Montepulciano, un vino rosso tipico delle Marche dal gusto equilibrato e corposo eccellente accompagnamento per primi piatti strutturati, salumi tipici e secondi piatti saporiti come arrosti e grigliate. Questo Brugiano Rosso Piceno Doc è una delle produzioni simbolo dell'entroterra marchigiano, dove i produttori affermano... View
Non disponibile Bere Picenum Vino Cotto, 750 ml VNP750L00183 11,89 € Un prodotto nobile, ricco di storia e tradizioni, già in passato nobili ed imperatori impreziosivano i loro banchetti con questo stupendo vino dolce ricavato da uve a bacca bianche provenienti da vitigni autoctoni quali il Trebbiano, la Malvasia, il Montepulciano e il Sangiovese. Potrete usare anche voi il Picenum Vino Cotto per dare grande valore al... View
Non disponibile Bere Vernà, San Ginesio DOP VNV750L00182 6,97 € Dalle uve di Vernaccia Nera, uno Spumante Dolce con un profumo vinoso e aromatico che ricorda il sapore della frutta rossa matura, quasi fosse una confettura prelibata. Vernà San Ginesio è un vino profondamente legato al proprio territorio, di cui porta anche il nome, che sprigiona un sapore intenso e persistente e esalta perfettamente ogni momento dolce... View
Non disponibile Bere Carpentano San Ginesio Rosso VNC750L00181 7,30 € Una denominazione che porta in sè tutto il sapore di un vino profondamente legato ad un territorio vocato a produrre vini di grande personalità, favorito da un ottimale equilibrio delle condizioni pedoclimatiche. Questo Carpentano Rosso San Ginesio è un vino rosso dal sapore pieno e persistente, caratterizzato da aromi fruttati ma soprattutto speziati. Un... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Mangiare Lenticchia dei Monti Sibillini LGC500B00340 4,52 € È uno dei legumi più antichi, la sua coltivazione si tramanda di generazione in generazione e il luogo in cui cresce è incontaminato, tanto da garantire una produzione di primissima qualità. Stiamo parlando della speciale Lenticchia dei Monti Sibillini. Queste lenticchie devono il loro nome ai cosiddetti “monti azzurri” delle Marche da cui prendono il... View
Non disponibile Bere Picenum Vino Cotto, 375ml VNP375L00186 7,54 € Un prodotto nobile, ricco di storia e tradizioni, già in passato nobili ed imperatori impreziosivano i loro banchetti con questo stupendo vino dolce ricavato da uve a bacca bianche provenienti da vitigni autoctoni quali il Trebbiano, la Malvasia, il Montepulciano e il Sangiovese. Potrete usare anche voi il Picenum Vino Cotto per dare grande valore al... View
Non disponibile Bere Bertonaia Marche Rosso IGP VNB750L00457 7,30 € Il Bertonaia Marche Rosso è una delle produzioni di Terre di San Ginesio, realizzato con uve rosse locali (Merlot e Cabernet Sauvignon principalmente), raccolte a mano. E' un vino dal colore rubino profondo, speziato, intenso sia all'olfatto che in bocca, piacevolmente tanninico, robusto e persistente ma armonico. Ottimo con piatti consistenti come... View
Non disponibile Bere Ribona Colli Maceratesi Spumante Brut DOC VNR750B00560 7,30 € Il Ribona Colli Maceratesi Spumante Brut DOC, prodotto dalla Cantina Terre di San Ginesio, è realizzato solo con uve Maceratino; detto anche Ribona, si tratta di un vitigno autoctono della sola provincia di Macerata. Spumantizzato con il metodo Martinotti, ha un colore giallo paglierino brillante con aromi delicati, fruttati e floreali. Ha un sapore secco... View