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Triccole

4,33 €

Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero...

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Pippoli

PSP220B00452

4,33 €

Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e...

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Patè di Fave al Peperoncino

SGP150L00279

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Peperoncino è una vera e propria chicca dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e peperoncino, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico in assoluto e dalla spezia...

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Confettura Extra di Rosa Canina

MRC150L00211

5,91 €

La rosa canina è conosciuta fin dai tempi dei Romani che la usavano come pianta curativa. E quale miglior modo di utilizzare questo magnifico frutto se non quello di preparare un ottima Confettura di Rosa Canina, da usare in tanti modi. Tipologia: Confettura Extra di Rosa CaninaProduttore: Azienda Agricola I LubachiProdotto in: Marche (Italia)Peso netto:...

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Confettura Extra di Sambuco

MRC150L00212

5,91 €

La Confettura Extra di Sambuco è certamente perfetta per chiunque ami sapori particolari e combinare insieme tradizione con un pizzico di originalità. Solo bacche di sambuco e zucchero di canna per questa splendida proposta artigianale. Tipologia: Confettura Extra di SambucoProduttore: Azienda Agricola I LubachiProdotto in: Marche (Italia)Peso netto: 150 gr

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Lardo di Alteta

INL600B00144

13,00 €

Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni...

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Miele Millefiori 500gr

MLM500B00015

7,64 €

Il Miele millefiori è senz’altro uno dei più conosciuti e amati tra le tante tipologie esistenti. La sua particolarità è di raccogliere in sé il nettare di svariati tipi di fiori e, grazie al suo sapore dolce e poco aromatico, non risulta mai stucchevole e si presta alla perfezione ad essere abbinato per contrasto a formaggi stagionati o saporiti o per...

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Cicerchia di Serra dei Conti

LGC500B00024

6,25 €

La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo...

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Agresto

OLA250B00026

10,73 €

L’Agresto è una specialità che vanta antichissime origini. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, questa salsa agrodolce si contraddistingue per la sua nota inizialmente acidula, per poi sfumare in una piacevole sensazione dolce. L’Agresto è una vera chicca per chiunque ami il contrasto tra dolce e salato e il suo utilizzo in cucina può essere...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Lonzino di Fico Presidio Slow Food

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12,91 €

Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,...

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Crema di Miele e Nocciole

MLC350B00023

12,00 €

La Crema di Miele e Nocciole è il classico prodotto che evoca l’infanzia, quando da bambini ci si leccavano le dita dopo aver mangiato qualcosa di molto ghiotto. Ecco ciò che provocherà un piccolo assaggio di questa crema assolutamente meravigliosa, dall’aroma intenso di nocciola che accompagna la dolcezza del miele. Per iniziare la giornata, per una...

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Miele di Melata 250g

MLM250B00020

6,55 €

Il Miele di Melata è senza dubbio uno dei prodotti più interessanti e ricercati fra le varietà di miele. Il suo gusto delicato, che ricorda vagamente la frutta secca, è apprezzato anche da chi non è amante del miele e il suo potere balsamico ed energetico lo porta ad essere molto usato come ricostituente naturale. Il color ambra scuro che lo caratterizza...

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Miele di Acacia 250gr

MLM250B00017

6,55 €

Il Miele di Acacia è senza dubbio il più famoso e conosciuto fra tutti i mieli. Il suo colore chiaro ed estremamente limpido lo rendono inconfondibile e il suo sapore molto dolce e aromatico fanno si che questo miele sia uno dei preferiti in assoluto. I suoi usi sono molteplici, si presta bene ad essere abbinato ai dolci così come ai prodotti salati, per...

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Miele

Miele Millefiori 250gr

MLM250B00015

5,09 €

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Guanciale contadino intero

ING400B00103

15,91 €

Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di...

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Pancetta Arrotolata

INP400B00102

7,09 €

La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non...

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Spalletta

IN1800B00101

39,00 €

Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto...

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Prosciutto Crudo stagionato intero

IN2500B00100

180,00 €

Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti...

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Lonza

INL800B00099

22,73 €

La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco...

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Salame Contadino

INS500B00094

8,73 €

Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume...

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Salame morbido contadino

INC500B00093

12,64 €

Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura...

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Pasta con Farina di Fave "Tacconi"

PST250B00114

3,85 €

Questi Tacconi, che si presentano con uno spessore ed una lunghezza simile a quella delle tagliatelle, si ottengono da una miscela di uova, farina di grano e farina di fave di Fratte Rosa. Questa particolare farina si ricava lavorando le fave pelate su macine in pietra naturale e rispetto ad altre farine ha un apporto calorico molto più basso perché...

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico 2

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico

SGP150L00113

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Finocchietto Selvatico è un vero e proprio Ambasciatore dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e finocchietto selvatico, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico...

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto 2

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

LGF180L00112

6,18 €

Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott'olio è il più eccentrico, ma sicuramente il più appetitoso. Solo Fave Fresche in Olio Extra Vergine di Oliva Aglio e Finocchietto, per creare un aperitivo insolito o un antipasto sorprendente. Approvato anche da chi sta molto attento alla linea, ma senza perdere di vista i piaceri della vita, queste fave...

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