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Sablé al Cioccolato 300 gr

9,09 €

Raffinatissimi biscotti al cacao sono questi Sablé al Cioccolato, una dolcissima creazione frutto delle abili mani del pasticcere Roberto Cantolacqua. Questo particolare impasto si presta assai bene alla realizzazione di pasticceria fine e con l’aggiunta del miglior cacao, si trasforma in biscotti squisiti, che si si sciolgono in bocca. Perfetti da...

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Lacrima Da Sempre del Pozzo Buono

VNL750B00241

10,82 €

Il rosso rubino che dona il vitigno autoctono Lacrima di Morro D’Alba è impareggiabile e il susseguirsi di aromi, un profumo fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia, cattura i sensi. Questa Lacrima Dasempre del Pozzo Buono è estremamente piacevole, equilibrata e di buona intensità. Uno dei vini rossi tipici...

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Lacrima del Pozzo Buono Superiore

VNL750B00240

22,87 €

Vino di grande struttura che emana profumi avvolgenti che richiamano la viola e i frutti di bosco; la Lacrima del Pozzo Buono è un vino rosso tipico marchigiano dal colore rubino e dai riflessi violacei. Accompagna egregiamente cibi saporiti, carni alla griglia e brasati. La Lacrima è il vitigno autoctono a bacca nera per eccellenza delle Marche; esistono...

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Lardo di Alteta

INL600B00144

13,00 €

Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni...

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Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC

Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC 2

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Vigneti di Belisario Verdicchio di Matelica DOC

VNV750B00169

9,75 €

Prodotto solo con uve di Verdicchio clone matelicese da vigneti a conduzione biologica, questo Verdicchio di Matelica Vigneti di Belisario è un vino con un particolare sapore sapido e affilato, che gli conferisce un taglio aristocratico che nulla concede alle mode. Una straordinaria capacità di invecchiare, per un Verdicchio che riesce a unire ai tipici...

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Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC

Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC 2

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Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC

VNV750B00170

7,79 €

Vigneti del Cerro è un Verdicchio di Matelica che riesce a unire alle caratteristiche fragranze di mandorla, anice e fiori d’acacia, il brio particolare degli agrumi. Un vino non troppo alcolico ma ben strutturato e con un'acidità consistente. Il grande vitigno marchigiano si esprime in questo vino di grande profondità espressiva. Eccellente se abbinato...

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Cambrugiano Verdicchio di Matelica

VNC750B00168

14,67 €

Il primo Verdicchio nella tipologia “Riserva”, vinificato in purezza con il metodo della criomacerazione. Il Cambrugiano Verdicchio di Matelica è un vino di grande struttura, caratterizzato da un sapore sapido ma sempre avvolgente ed equilibrato. Colline marchigiane e sole mediterraneo conferiscono a questo pregiato vino italiano aromi floreali e vaniglia...

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Guanciale contadino intero

ING400B00103

15,91 €

Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di...

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Pancetta Arrotolata

INP400B00102

7,09 €

La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non...

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Spalletta

IN1800B00101

39,00 €

Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto...

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Prosciutto Crudo stagionato intero

IN2500B00100

180,00 €

Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti...

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Lonza

INL800B00099

22,73 €

La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco...

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Salame Contadino

INS500B00094

8,73 €

Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume...

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Salame morbido contadino

INC500B00093

12,64 €

Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Panettone al Verdicchio

DLPV750B00609

26,36 €

Il Panettone Artigianale al Verdicchio è una creazione di Luvega, progetto educativo di panificazione realizzato a Matelica. Alla base di questo squisito lievitato ci sono solo materie prime naturali, locali e garantite e per questo il risultato non può essere che un prodotto di eccellenza. Quando mangi una fetta di panettone al verdicchio, te ne...

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Panettone classico mandorlato, 500 gr

DLP500B00347

21,82 €

Il Panettone è un dolce storico della tradizione italiana, simbolo del Natale che non può mancare sulle tavole durante le festività. Le sue origini sono legate alla città di Milano, ma oggi ogni pasticcere italiano ha creato la propria ricetta. Il Panettone classico mandorlato della Pasticceria Mimosa viene realizzato dalle sapienti mani del maestro...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Panettone Marchigiano 500 gr

DLP500B00348

21,82 €

Questo Panettone Marchigiano è un prodotto artigianale davvero speciale, caro al nostro cuore, perché prende liberamente ispirazione da uno dei dolci natalizi più famosi dell’entroterra marchigiano, la cosiddetta “pizza de Natà” o pan nociato, un tipico pane dolce, specchio della civiltà contadina. Il Panettone Marchigiano della pasticceria Mimosa parte...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Colomba Classica 1 kg

DLC1000B00360

34,55 €

La Colomba Classica è una prelibatezza alla quale non rinunciamo mai nei giorni di Pasqua, un prodotto che ci unisce tutti, da nord a sud. Questo dolce ha radici antichissime, che secondo alcune leggende risalgono addirittura ai longobardi, anche se la Colomba come la conosciamo oggi nasce in Lombardia ed è entrata da tempo a far parte della tradizione...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Colomba al Cioccolato 1 kg

DLC1000B00361

34,55 €

La colomba è il dolce per eccellenza nel periodo di Pasqua e i più golosi non sanno resistere davanti ad una splendida Colomba al Cioccolato. L’impasto è lo stesso, la squisita glassatura anche, quello che cambia è la variegatura che sostituisce i classici canditi con il finissimo cioccolato, le cui deliziose pepite arricchiscono un impasto soffice e di...

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Cremosa al Pistacchio

CCC200B00444

9,82 €

Immaginate di immergere il cucchiaino in un vero concentrato di golosità, una crema morbida, favolosa da spalmare, assolutamente irresistibile. Cremosa al pistacchio è un autentica ghiottoneria, realizzata a partire dai migliori pistacchi di Bronte, con l’aggiunta della giusta dose di cioccolato al latte, quella che si ottiene è una crema dal...

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Nuvola al Pistacchio

DLP750B00487

29,09 €

Non si poteva chiamarsi diversamente questa soffice e delicata creazione del Maestro pasticcere Roberto Cantolacqua. Una nuvola di nome e di fatto, questo morbido panettone al pistacchio è ricoperto da una glassa croccante e farcito da una ricca ed abbondante crema spalmabile al pistacchio, che lo rende ancora più goloso ed irresistibile. Questo Natale...

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Panbrillo Limoncello

DLP650B00478

23,64 €

Tutto l’intenso aroma del Limoncello pronto da affettare! Così nasce Panbrillo Limoncello, morbidissimo lievitato che accoglie freschissimi pezzetti di limone candito bagnati con il liquore al limoncello. Un dessert dalle note agrumate che faranno scintille sul palato, con una consistenza soffice e delicata grazie a Dino, l’originale lievito madre...

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Panbrillo Cioccolato e Rum

DLP650B00477

23,64 €

5L’abbinamento fra rum e cioccolato è da sempre uno dei più raffinati e, grazie alla creatività del Pasticcere Roberto Cantolacqua, si può gustare servito su un piatto d’argento. Panbrillo Cioccolato e Rum è la perfetta unione di questi due prelibati ingredienti, un soffice lievitato che accoglie al suo interno tante gemme di cioccolato al latte e...

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Panettone classico Milanese, 500 gr

DLP500B00493

21,82 €

Il Panettone è un dolce storico della tradizione italiana, simbolo del Natale che non può mancare sulle tavole durante le festività. Le sue origini sono legate alla città di Milano, ma oggi ogni pasticcere italiano ha creato la propria ricetta. Il Panettone classico Milanese della Pasticceria Mimosa, realizzato dalle sapienti mani del maestro Roberto...

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