Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Linguine di Campofilone PSL250B00356 3,37 € È uno dei formati di pasta all’uovo più conosciuto e amato al mondo, un incrocio fra spaghetti e bavette. Le Linguine di Campofilone alla caratteristica forma uniscono tutta la sapienza della lavorazione della pasta fresca tipica di Campofilone e il risultato è un prodotto di altissima qualità, realizzato con un altissima percentuale di uova fresche, per... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Sablé al Cioccolato 300 gr DLP300B00482 9,09 € Raffinatissimi biscotti al cacao sono questi Sablé al Cioccolato, una dolcissima creazione frutto delle abili mani del pasticcere Roberto Cantolacqua. Questo particolare impasto si presta assai bene alla realizzazione di pasticceria fine e con l’aggiunta del miglior cacao, si trasforma in biscotti squisiti, che si si sciolgono in bocca. Perfetti da... View
Non disponibile Mangiare Maccheroncini di Campofilone PSM250B00275 3,37 € I Maccheroncini di Campofilone sono riconosciuti in tutta Italia e nel mondo per la loro altissima qualità, una vera specialità del patrimonio culinario marchigiano. Questi sottilissimi fili di pasta all’uovo, sono un piatto esclusivo amato da ricchi e potenti già dal ‘500. Il loro gusto e la loro consistenza fanno si che i Maccheroncini siano perfetti... View
Non disponibile Mangiare Pasta Campofilone Alla Chitarra PSC250B00274 3,37 € La tradizione della pasta all’uovo nelle Marche è forte e autorevole, una delle più famose al mondo è la pasta all’uovo prodotta a Campofilone. La pasta artigianale Campofilone vanta una storia antichissima, che vede nelle massaie di un tempo le vere protagoniste. Tutto ciò spiega l’eccezionale qualità di questa Pasta di Campofione alla Chitarra, ideale... View
Non disponibile Mangiare Lardo di Alteta INL600B00144 13,00 € Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Guanciale contadino intero ING400B00103 15,91 € Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di... View
Non disponibile Mangiare Pancetta Arrotolata INP400B00102 7,09 € La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non... View
Non disponibile Mangiare Spalletta IN1800B00101 39,00 € Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto... View
Non disponibile Mangiare Prosciutto Crudo stagionato intero IN2500B00100 180,00 € Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti... View
Non disponibile Mangiare Lonza INL800B00099 22,73 € La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco... View
Non disponibile Mangiare Salame Contadino INS500B00094 8,73 € Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume... View
Non disponibile Mangiare Salame morbido contadino INC500B00093 12,64 € Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Mangiare Panettone classico mandorlato, 500 gr DLP500B00347 21,82 € Il Panettone è un dolce storico della tradizione italiana, simbolo del Natale che non può mancare sulle tavole durante le festività. Le sue origini sono legate alla città di Milano, ma oggi ogni pasticcere italiano ha creato la propria ricetta. Il Panettone classico mandorlato della Pasticceria Mimosa viene realizzato dalle sapienti mani del maestro... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Panettone Marchigiano 500 gr DLP500B00348 21,82 € Questo Panettone Marchigiano è un prodotto artigianale davvero speciale, caro al nostro cuore, perché prende liberamente ispirazione da uno dei dolci natalizi più famosi dell’entroterra marchigiano, la cosiddetta “pizza de Natà” o pan nociato, un tipico pane dolce, specchio della civiltà contadina. Il Panettone Marchigiano della pasticceria Mimosa parte... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Colomba Classica 1 kg DLC1000B00360 34,55 € La Colomba Classica è una prelibatezza alla quale non rinunciamo mai nei giorni di Pasqua, un prodotto che ci unisce tutti, da nord a sud. Questo dolce ha radici antichissime, che secondo alcune leggende risalgono addirittura ai longobardi, anche se la Colomba come la conosciamo oggi nasce in Lombardia ed è entrata da tempo a far parte della tradizione... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Colomba al Cioccolato 1 kg DLC1000B00361 34,55 € La colomba è il dolce per eccellenza nel periodo di Pasqua e i più golosi non sanno resistere davanti ad una splendida Colomba al Cioccolato. L’impasto è lo stesso, la squisita glassatura anche, quello che cambia è la variegatura che sostituisce i classici canditi con il finissimo cioccolato, le cui deliziose pepite arricchiscono un impasto soffice e di... View
Non disponibile Mangiare Cremosa al Pistacchio CCC200B00444 9,82 € Immaginate di immergere il cucchiaino in un vero concentrato di golosità, una crema morbida, favolosa da spalmare, assolutamente irresistibile. Cremosa al pistacchio è un autentica ghiottoneria, realizzata a partire dai migliori pistacchi di Bronte, con l’aggiunta della giusta dose di cioccolato al latte, quella che si ottiene è una crema dal... View
Non disponibile Mangiare Nuvola al Pistacchio DLP750B00487 29,09 € Non si poteva chiamarsi diversamente questa soffice e delicata creazione del Maestro pasticcere Roberto Cantolacqua. Una nuvola di nome e di fatto, questo morbido panettone al pistacchio è ricoperto da una glassa croccante e farcito da una ricca ed abbondante crema spalmabile al pistacchio, che lo rende ancora più goloso ed irresistibile. Questo Natale... View