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Triccole

4,33 €

Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero...

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Pippoli

PSP220B00452

4,33 €

Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e...

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Graffioni

CCG120B00411

10,91 €

Nove praline, nove prelibatezze, nove piccoli gioielli, creazioni che solo un grande maestro cioccolatiere come Paolo Brunelli poteva ideare. Nove pregiate nocciole di Cravanzana sapientemente caramellate, avvolte dalla finissima gianduia del Piemonte e ricoperte da quattro diversi involucri, il cioccolato al latte, il cioccolato fondente, il cioccolato...

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Patè di Fave al Peperoncino

SGP150L00279

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Peperoncino è una vera e propria chicca dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e peperoncino, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico in assoluto e dalla spezia...

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Torta Brunelli gr 380

CCT380L00249

25,45 €

La Torta Brunelli è un omaggio al gusto e all'eccellente qualità delle materie prime impiegate per produrla: le nocciole di Cravanzana e un cru di Cioccolato Sudamericano. Il produttore ha realizzato questa torta pensando di dividerla in 11 porzioni; un numero dispari. Viviamo un’epoca che va verso una società del sentimento, dove non c’è spazio per le...

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Confettura Extra di Rosa Canina

MRC150L00211

5,91 €

La rosa canina è conosciuta fin dai tempi dei Romani che la usavano come pianta curativa. E quale miglior modo di utilizzare questo magnifico frutto se non quello di preparare un ottima Confettura di Rosa Canina, da usare in tanti modi. Tipologia: Confettura Extra di Rosa CaninaProduttore: Azienda Agricola I LubachiProdotto in: Marche (Italia)Peso netto:...

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Confettura Extra di Sambuco

MRC150L00212

5,91 €

La Confettura Extra di Sambuco è certamente perfetta per chiunque ami sapori particolari e combinare insieme tradizione con un pizzico di originalità. Solo bacche di sambuco e zucchero di canna per questa splendida proposta artigianale. Tipologia: Confettura Extra di SambucoProduttore: Azienda Agricola I LubachiProdotto in: Marche (Italia)Peso netto: 150 gr

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Lardo di Alteta

INL600B00144

13,00 €

Ma quanto è buono un crostino di pane caldo con una bella fettina di lardo? Moltissimo e noi lo sappiamo, ed è per questo che abbiamo selezionato per voi questo superbo Lardo di Alteta, il miglior lardo fresco arricchito di aromi quali marsala dolce, rosmarino e semi di finocchio selvatico. Questa prelibatezza è perfetta per arricchire piatti di ogni...

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Cicerchia di Serra dei Conti

LGC500B00024

6,25 €

La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo...

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Agresto

OLA250B00026

10,73 €

L’Agresto è una specialità che vanta antichissime origini. Conosciuto fin dai tempi degli antichi Romani, questa salsa agrodolce si contraddistingue per la sua nota inizialmente acidula, per poi sfumare in una piacevole sensazione dolce. L’Agresto è una vera chicca per chiunque ami il contrasto tra dolce e salato e il suo utilizzo in cucina può essere...

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Dolci, pani e prodotti da forno

Lonzino di Fico Presidio Slow Food

DLL300B00025

12,91 €

Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,...

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Bestiale Birra Artigianale 75 cl

BRB750B00174

8,61 €

Una Birra Artigianale al doppio malto la Bestiale, con retrogusto di luppolo, dove prevale un tripudio di aromi, malto, caramello e torrefatti, in grado di evocare un piacevole sapore di liquirizia e caffè. Dal colore ambra intenso, con sfumature rubino, questa birra artigianale ha un gusto talmente deciso che ben la indirizza verso l’accompagnamento di...

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Abissale Birra Artigianale 75 cl

BRA750B00173

8,61 €

Ha un carattere particolarmente forte e riconoscibile questa birra artigianale dal corpo strutturato e dalla schiuma densa e morbida. Il retrogusto olfattivo richiama intensamente ai luppoli ed avvolge, in tutte le sue varietà, chi la assapora. Toni fruttati e floreali si fondono insieme con il gusto lievemente amarognolo che caratterizza la Birra...

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Kate Birra Artigianale 75 cl

BRK750B00172

8,03 €

Dal sapore caratteristico, la Birra Kate è una birra artigianale chiara, di frumento, ad alta fermentazione. Ha una schiuma compatta e gradevolmente cremosa, un aspetto velato e un colore dorato. Il bouquet di questa birra ricorda note di agrumi e il gusto è lievemente acidulo e speziato. Gradevolmente corposa e profumata, si abbina perfettamente con una...

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Guanciale contadino intero

ING400B00103

15,91 €

Se apprezzate la norcineria non potrete non amare il Guanciale. Come suggerisce il nome stesso, questo prodotto viene realizzato partendo proprio dalla guancia del suino e può vantare un gusto e una consistenza davvero superbi. Utilizzato in moltissime ricette, sa donare ad ogni piatto un gusto irresistibile e decisamente peccaminoso. Frutto di...

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Pancetta Arrotolata

INP400B00102

7,09 €

La Pancetta Arrotolata è una vera squisitezza tra i prodotti di salumeria. Realizzata dalla lavorazione della pancia del suino, è un prodotto ricco di sapore ed estremamente gustoso, ideale per arricchire primi e secondi piatti di ogni genere, non a caso si può trovare citata in moltissime ricette. Comunque la si voglia usare, la Pancetta Arrotolata non...

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Spalletta

IN1800B00101

39,00 €

Si tratta di un prodotto difficile da trovare, anche nei negozi più specializzati. La Spalletta di maiale è un vero unicum nella produzione di salumi, ottenuta da una parte particolare del suino, ossia dalla carne della spalla, può vantare un sapore davvero esclusivo. Ricorda la compattezza e la sapidità della pancetta e il sapore del buon prosciutto...

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Prosciutto Crudo stagionato intero

IN2500B00100

180,00 €

Il Prosciutto Crudo è uno dei prodotti principe della tradizione italiana ed è presente anche nella tradizione marchigiana. Realizzato seguendo le antiche metodologie di lavorazione, il Prosciutto Crudo non solo è un prodotto buonissimo, amato da grandi e piccini. Una delle sue caratteristiche più invitanti è che si presta ad essere declinato in molti...

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Lonza

INL800B00099

22,73 €

La Lonza è uno dei prodotti più tipici della tradizione culinaria marchigiana e non manca mai in un antipasto di carne che si rispetti. Realizzata da carne di capocollo suino, lavorata e stagionata secondo le più antiche usanze, la Lonza è una vera prelibatezza per tutti gli amanti del buon cibo, perfetta anche semplicemente fra due fette di pane fresco...

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Salame Contadino

INS500B00094

8,73 €

Il Salame Contadino è un tipico salame con lardelli, must della tradizione culinaria marchigiana. Si tratta di un salume stagionato, asciutto e ideale per antipasti o spuntini. Realizzato dalla macinatura di parti pregiate del suino, esso viene esposto ad una affumicatura accurata, ottenuta bruciando particolari e selezionati tipi di legna. Questo salume...

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Salame morbido contadino

INC500B00093

12,64 €

Se siete dei buongustai e volete gratificare il vostro palato con un prodotto speciale non perdetevi il Salame morbido contadino, un salame morbido e spalmabile, tipico della tradizione contadina marchigiana. La carne viene lavorata fresca dallo stesso allevatore, aggiungendo ingredienti particolari, come buccia di arancia e mistrà, e la stagionatura...

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Pasta con Farina di Fave "Tacconi"

PST250B00114

3,85 €

Questi Tacconi, che si presentano con uno spessore ed una lunghezza simile a quella delle tagliatelle, si ottengono da una miscela di uova, farina di grano e farina di fave di Fratte Rosa. Questa particolare farina si ricava lavorando le fave pelate su macine in pietra naturale e rispetto ad altre farine ha un apporto calorico molto più basso perché...

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico 2

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Patè di Fave al Finocchietto Selvatico

SGP150L00113

6,00 €

Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Finocchietto Selvatico è un vero e proprio Ambasciatore dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e finocchietto selvatico, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico...

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto 2

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Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto

LGF180L00112

6,18 €

Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott'olio è il più eccentrico, ma sicuramente il più appetitoso. Solo Fave Fresche in Olio Extra Vergine di Oliva Aglio e Finocchietto, per creare un aperitivo insolito o un antipasto sorprendente. Approvato anche da chi sta molto attento alla linea, ma senza perdere di vista i piaceri della vita, queste fave...

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