Non disponibile Mangiare Panbrillo al Moka Varnelli DLP650B00525 23,64 € Il Panbrillo al Moka Varnelli di Roberto Cantolacqua è un morbido lievitato ottimo da degustare in ogni periodo dell'anno! E' realizzato con un delizioso e delicato impasto ricco di squisita cioccolata al latte e fondente e, successivamente alla cottura, è bagnato con il Caffè Moka Varnelli, tipico liquore marchigiano a base di caffè. Un dessert esclusivo... View
Non disponibile Mangiare Lenticchia dei Monti Sibillini LGC500B00340 4,52 € È uno dei legumi più antichi, la sua coltivazione si tramanda di generazione in generazione e il luogo in cui cresce è incontaminato, tanto da garantire una produzione di primissima qualità. Stiamo parlando della speciale Lenticchia dei Monti Sibillini. Queste lenticchie devono il loro nome ai cosiddetti “monti azzurri” delle Marche da cui prendono il... View
Non disponibile La nostra selezione Olive Verdi "Ascolane del Piceno Dop" SGO350B00075 9,42 € Le Olive verdi “Ascolane del Piceno DOP” sono una vera e autentica squisitezza marchigiana. Da questo frutto meraviglioso si possono ricavare prodotti di pregiata qualità, ma le olive verdi Ascolane non mancano di essere deliziose anche mangiate semplicemente al naturale. Un antipasto o un aperitivo davvero perfetto non possono non includerle, il loro... View
Non disponibile Mangiare Panbrillo Anisetta Rosati DLP650B00526 23,64 € Tutto l’intenso aroma dell'Anisetta in un lievitato pronto da affettare non solo a Natale ma tutto l'anno! Così nasce Panbrillo Anisetta Rosati, un morbidissimo e delicato impasto che accoglie Uvetta Australiana e semi di anice di Castignano prima di essere imbevuto nel dolcissimo liquore marchigiano. Un dessert esclusivo in un delizioso packaging che... View
Non disponibile Mangiare Salsa Verde Ascolana al peperoncino SGP100B00399 5,00 € La Salsa Verde Ascolana al peperoncino è il frutto dell’unione di due ingredienti decisamente appetitosi, quali le olive di Tenera Ascolana e il peperoncino. Una salsa davvero gustosa, da assaporare semplicemente su del pane caldo, ma anche come accompagnamento a verdure grigliate o carne, per donare quel tocco in più ai vostri piatti. Realizzata senza... View
Non disponibile Mangiare Cece Quercia LGC500B00122 4,23 € I Ceci Quercia sono un vero unicum tra la produzione di legumi nelle Marche. Questa antichissima varietà di ceci è giunta sino ad oggi grazie alla dedizione di chi ha voluto preservane la qualità e la storicità, per portare sulle nostre tavole un prodotto assolutamente genuino e buonissimo, ricco di proprietà nutritive e di gusto, indicato per la... View
Non disponibile Mangiare Capperi di Borgo Cisterna, 210 gr SGC200B00597 22,73 € Chi credeva che la produzione di capperi fosse appannaggio esclusivo del sud Italia dovrà ricredersi, perché è proprio nelle Marche che cresce una varietà autoctona denominata Capperi di Borgo Cisterna. Questa varietà cresce da molti anni sulle mura di cinta del borgo, adornandolo con il loro bellissimo fiore e dal 2013 è entrato di diritto a far parte... View
Non disponibile Mangiare Panbrillo al Varnelli DLP650B00527 23,64 € Il Panbrillo al Varnelli di Roberto Cantolacqua è un morbido lievitato pronto da degustare tutto l'anno! Come le altre varietà di Panbrilli è realizzato con un delizioso e delicato impasto che in questa variante contiene morbidissima uvetta sultanina macerata nel Varnelli, tipico distillato marchigiano a base di anice con il quale viene bagnato il... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia di Serra dei Conti LGC500B00024 6,25 € La Cicerchia di Serra dei Conti rappresenta una dei prodotti più legati alla tradizione agricola marchigiana. Questa particolare leguminosa, ricca di principi nutritivi e caratterizzata da un sapore unico, era uno dei capisaldi della produzione contadina e rappresentava un alimento fondamentale per le famiglie rurali di un tempo. Una cultura a lungo... View
Non disponibile Mangiare Panbrillo Cioccolato e Rum DLP650B00477 23,64 € 5L’abbinamento fra rum e cioccolato è da sempre uno dei più raffinati e, grazie alla creatività del Pasticcere Roberto Cantolacqua, si può gustare servito su un piatto d’argento. Panbrillo Cioccolato e Rum è la perfetta unione di questi due prelibati ingredienti, un soffice lievitato che accoglie al suo interno tante gemme di cioccolato al latte e... View
Non disponibile Mangiare Roveja LCG300B00339 4,62 € Un legume antico ed importante per la nostra tradizione è la Roveja. Questo piccolo pisello selvatico, dal colore scuro quasi marrone, nel corso dei secoli passati era coltivato lungo tutta la dorsale appenninica ed era il protagonista dell’alimentazione dei pastori e dei contadini, che erano soliti consumarlo insieme ad altri legumi poveri come... View
Non disponibile Mangiare Crema di Funghi Porcini 50 g SGS500B00014 4,27 € 33La Crema di Funghi Porcini è una vera delizia per gli estimatori di questa pregiata varietà di funghi. Il suo gusto ricco e intenso non può non evocare scenari di montagna, e il suo sapore inconfondibile lascia una traccia indelebile nei ricordi di chi lo assaggia. Questa crema, ricca e profumata, è la quintessenza della bontà, preparata solo con funghi... View
Non disponibile Mangiare Panbrillo Limoncello DLP650B00478 23,64 € Tutto l’intenso aroma del Limoncello pronto da affettare! Così nasce Panbrillo Limoncello, morbidissimo lievitato che accoglie freschissimi pezzetti di limone candito bagnati con il liquore al limoncello. Un dessert dalle note agrumate che faranno scintille sul palato, con una consistenza soffice e delicata grazie a Dino, l’originale lievito madre... View
Non disponibile Mangiare Cicerchia LGC500B00120 4,23 € La Cicerchia incarna alla perfezione la lunga storia e tradizione delle Marche. Questo prodotto, era uno dei capisaldi della produzione agricola di legumi e non mancava mai sulle tavole dei contadini in inverno. Grazie al lavoro e alla dedizione di molte persone, questo eccellente legume, quasi scomparso fino a pochi anni fa, è tornato con tutta la sua... View
Non disponibile Mangiare Salsa Tartufata TRS090B00060 4,27 € 9Questa Salsa Tartufata ha il pregio di contenere due fra le più rinomate varietà di funghi, e quel tocco di tartufo nero estivo che fa la differenza. Unendo ai funghi Champignon, i funghi Porcini, dal carattere più robusto e dal sapore più intenso, si ottiene un pregevole equilibrio di sapori, capace di soddisfare anche il più esigente dei commensali. Se... View
Non disponibile Mangiare Cioffì Mousse di Carciofi & Menta SGMP200B00589 6,00 € Cioffì Mousse di Carciofi & Menta è una delle saporite composte vegetariane preparate dall'azienda agricola F.lli Tomassini senza aggiunta di conservanti e coloranti. Questa deliziosa mousse a base di carciofi e menta fresca e profumata ed è perfetta per tanti utilizzi. Ottima per condire primi piatti, può essere utilizzata anche per preparare... View
Pacchetto Non disponibile Home Dal cuore dei Sibillini in confezione regalo M202003MENU4RM 26,36 € Tre prodotti simbolo che rappresentano i sapori autentici dei Sibillini, un territorio meraviglioso che ha bisogno di aiuto in un momento di grande difficoltà. Le Lenticchie dei Monti Sibillini vengono da Pieve Torina, il famoso Ciauscolo IGP viene da Sarnano e il Pecorino Pastorello da Belforte del Chienti. Portarli in tavola significa non solo... View
Non disponibile Mangiare Fave in Olio EVO con Aglio e Finocchietto LGF180L00112 6,18 € Di tutti i modi per degustare i legumi, quello sott'olio è il più eccentrico, ma sicuramente il più appetitoso. Solo Fave Fresche in Olio Extra Vergine di Oliva Aglio e Finocchietto, per creare un aperitivo insolito o un antipasto sorprendente. Approvato anche da chi sta molto attento alla linea, ma senza perdere di vista i piaceri della vita, queste fave... View
Non disponibile Mangiare Cioppì Cipolle Glassate all'Aceto Balsamico SGC200B00588 6,00 € Cioppì Cipolle Glassate all'Aceto Balsamico, sono filetti di cipolle caramellate all'aceto balsamico di Modena, con un sapore unico e deciso senza perdere delicatezza. Tra le specialità dell'Azienda Agricola F.lli Tomassini sono realizzate con cipolle da loro coltivate e poi cotte nell'aceto balsamico senza aggiunta di conservanti e coloranti. Otttime per... View
Pacchetto Non disponibile Home Le Marche da Amare in confezione regalo M202105MENU9RM 36,36 € Le Marche da Amare in confezione regalo è una proposta-degustazione per regalare un viaggio attraverso i sapori delle Marche. Un prodotto per ogni provincia per una brunch dolce-salato tutto da gustare. Un delizioso Patè di Olive Verdi del Piceno, il tipico Salame Morbido Contadino realizzato nel fermano, il Pecorino al Peperoncino, dalla provincia di... View
Non disponibile Mangiare Fave in Olio EVO con Origano e Peperoncino LGF180L00111 6,18 € Da prodotto povero a preziosa risorsa per la comunità locale, la Fava di Fratte Rosa è una varietà autoctona di fava con un seme dolce e tenero anche in piena maturazione. In questa versione sottolio, con origano e peperoncino, in cui si utilizzano solo ingredienti biologici, si riescono a degustare tutti i sapori della campagna marchigiana. Una proposta... View
Non disponibile Mangiare Mamà Mousse Mediterranea SGM200B00587 6,00 € Mamà Mousse Mediterranea, è una delle gustose creazioni che l'azienda agricola F.lli Tomassini realizza lavorando verdure fresche senza aggiungere conservanti o additivi. Questa deliziosa mousse è a base di melanzane e pomodoro ed è perfetta per tanti utilizzi. Ottima per preparare crostini e tartine o per farcire un panino gourmet. Può essere utilizzata... View
Pacchetto Non disponibile Home Sapori del Conero e dintorni in confezione regalo M202005MENU1RM 45,36 € Nella provincia anconetana si intrecciano sapori di prodotti che crescono tra le colline e il mare. Inizia con un antipasto originale di Pacasassi, assapora una gustosa zuppa di Cicerchia e prosegui con i dolciumi tradizionali: il Lonzino di fico, un profumato Mielavanda e i Liquorini alla visciola che in estate saranno sostituiti con i biscotti... View
Non disponibile Mangiare Patè di Fave al Peperoncino SGP150L00279 6,00 € Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Peperoncino è una vera e propria chicca dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e peperoncino, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico in assoluto e dalla spezia... View
Pacchetto Non disponibile Home Dolcezze Marchigiane in confezione regalo M202005MENU5R 38,18 € Ottime Dolcezze Marchigiane della tradizione per una degustazione in confezione regalo dedicata agli amanti dei dolci, ai curiosi e a coloro che sono interessati a scoprire nuovi sapori e specialità del territorio: il Lonzino di fico di La Bona Usanza Presidio Slow Food, le Amarene di Cantiano sciroppate di Corte Luceoli, un delizioso pacchetto di... View
Non disponibile Mangiare Patè di Fave al Finocchietto Selvatico SGP150L00113 6,00 € Questo Patè di Fave di Fratte Rosa al Finocchietto Selvatico è un vero e proprio Ambasciatore dell'eccellenza enogastronomica marchigiana. Tre semplici ingredienti, fave, olio extra vergine di oliva e finocchietto selvatico, amalgamati sapientemente per creare una prelibatezza unica. Un'ode ai piaceri della buona cucina, composta dal legume meno calorico... View
Non disponibile Mangiare Zuppa della Sibilla LGZ500B00414 3,64 € Una vera delizia è questa Zuppa della Sibilla il cui particolare nome è tutto dedicato ai Monti Sibillini, tra i quali l’azienda dei Fratelli Angeli è immersa. Una combinazione perfetta fra lenticchie, orzo e farro che rende questa zuppa davvero squisita, con una consistenza cremosa e avvolgente per il palato. Dedizione, amore per la propria terra e per... View
Non disponibile Mangiare Olive nere varietà "Leccino" SGO350B00400 6,35 € Le Olive nere Leccino sono una varietà di olive nere, piccole e saporite. Da questo frutto si possono ricavare prodotti di alta qualità, come olio extravergine o gustosi paté, ma le olive Leccino non mancano di essere deliziose anche mangiate semplicemente al naturale. Nel piatto dell’antipasto o all’ora dell’aperitivo faranno la loro figura, e con un... View
Non disponibile Dolci, pani e prodotti da forno Lonzino di Fico Presidio Slow Food DLL300B00025 12,91 € Chiunque conosca già questo squisito prodotto è un vero e proprio intenditore. Per tutti gli altri, non esitate a provarlo, perché il Lonzino di fico è una vera e autentica gemma della tradizione culinaria marchigiana. Realizzato dalla fine macinatura di fichi, con l’aggiunta di anice e frutta secca. Questo salame di fichi prelibatezza dal gusto armonico,... View
Non disponibile Mangiare Salsa Verde Ascolana SGP100B00076 4,55 € La Salsa Verde Ascolana è una delle declinazioni più interessanti e decisamente appetitosa dell’oliva Tenera Ascolana. Una salsa davvero incredibile, da gustare semplicemente su del pane caldo, ma anche, opportunamente lavorata, come condimento per una piatto di pasta veramente superbo. Realizzata senza l’aggiunta di conservanti o additivi, questo... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Solfì LGF500B00121 8,17 € I Fagioli Solfì o Solfini sono una specialità riscoperta e tornata da poco in produzione nelle Marche. Questi piccoli fagioli sono ricchi di proprietà nutritive e altamente digeribili. La loro buccia finissima, la consistenza cremosa e il sapore delicato sono tutte peculiarità di questo squisito legume, in grado di diventare assoluto protagonista di zuppe... View
Non disponibile Mangiare Zuppa di Legumi LGZ500B00522 5,67 € La Zuppa di Legumi è una deliziosa specialità che raccoglie tante varietà autoctone di legumi. Realizzata dall'agricoltore custode Nazareno Medei, è composta da cece quercia, roveja e da diverse tipologie di piccoli fagioli colorati. Realizzata con legumi coltivati ad Appignano, nelle colline tra Ancona e Macerata, questo delizioso mix è ottimo sia in... View
Non disponibile Sughi e conserve Patè di olive verdi, 200 gr SGP200B00076 5,91 € La Salsa Verde Ascolana è una delle declinazioni più interessanti e decisamente appetitosa dell’oliva Tenera Ascolana. Una salsa davvero incredibile, da gustare semplicemente su del pane caldo, ma anche, opportunamente lavorata, come condimento per una piatto di pasta veramente superbo. Realizzata senza l’aggiunta di conservanti o additivi, questo... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Cannellini Bio LGL500B00417 5,19 € Sono piccoli e teneri, il loro gusto delicato si sposa con mille ingredienti e con altrettante preparazione e la cosa migliore di tutte è che sono assolutamente sani. I Fagioli Cannellini Bio sono da sempre estremamente utilizzati in cucina, per zuppe, insalate fredde, creme morbide, contorni sfiziosi e molto altro ancora. Gustateli in tutti i modi che... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Olive Nere SGP200B00077 5,91 € Gli estimatori delle olive nere non potranno non amare questa Salsa di Olive Nere, dal gusto intenso e profondo, assolutamente ineguagliabile. Realizzata macinando finemente le Olive nere accuratamente selezionate, sarà una vera sorpresa scoprirne il sapore, tale e quale alle olive nere mangiate intere una dietro l’altra. Una salsa perfetta come... View
Pacchetto Non disponibile Home Fantasia di Legumi e Cereali in confezione regalo M202105MENU8RM 33,65 € Per un regalo originale e gustoso Tasting Marche ha selezionato alcuni ottimi prodotti con cui fare gustosissime ricette vegetariane. Cicerchia di Serra de Conti Presidio Slow Food, Cece Quercia e Zuppa di Legumi da gustare in tutte le stagioni abbinate ad un Olio extra Vergine di Tenera Ascolana. Il menù si completa con degli Spaghetti all'uovo davvero... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Olive Nere SGP100B00077 4,55 € Gli estimatori delle olive nere non potranno non amare questa Salsa di Olive Nere, dal gusto intenso e profondo, assolutamente ineguagliabile. Realizzata macinando finemente le Olive nere accuratamente selezionate, sarà una vera sorpresa scoprirne il sapore, tale e quale alle olive nere mangiate intere una dietro l’altra. Una salsa perfetta come... View
Pacchetto Non disponibile Home Le proteine della terra in confezione regalo M202005MENU6RM 34,55 € I legumi sono una grandissima fonte di proteine, per questo, Tasting Marche ha selezionato i migliori legumi marchigiani che vi faranno ottenere risultati strepitosi in cucina. Cicerchia di Serra de Conti, Fagiolo Solfì, Cece Quercia e Zuppa della Sibilla, tutto il gusto della tradizione in una semplice zuppa. L'olio extra vergine d'oliva vi serviranno... View
Non disponibile Mangiare Paccasassi SGP180B00435 8,91 € I Paccasassi o spaccasassi sono delle piantine verdi che crescono tra gli scogli del Monte Conero, dove fanno il pieno di salsedine, che gli conferisce quel gusto “marino” che li contraddistingue. Leggermente croccanti, e con un sapore intenso, in passato si usava mangiarli insieme a pane e mortadella. Oggi gli chef della baia li servono nelle maniere più... View
Pacchetto Non disponibile Home Cena Romantica in confezione regalo M202105MENU7R 29,09 € Una gustosissima selezione di prodotti tipici delle Marche per la nostra proposta di Cena Romantica, uno dei menù creati in onore di San Valentino. Un saporito antipasto a base di Salsa Tartufata per deliziosi crostini e Pecorino al Peperoncino da abbinare ad un ottimo Miele di Acacia. Il piatto forte è costituito dagli squisiti Maccheroncini all'Uovo e... View
Non disponibile Mangiare Fagioli “Occhio di Luna” LCF300B00367 5,29 € Esiste una varietà di legume abbastanza rara, inconfondibile nelle sue caratteristiche e assolutamente da assaggiare. Si tratta dei Fagioli “Occhio di Luna” , chiamati con un nome così originale perché sono molto chiari e proprio intorno all’ilo hanno un piccolo alone azzurro, proprio come una piccola luna. Questo particolare fagiolo può vantare molte... View
Non disponibile Mangiare Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco TRS090B00062 4,00 € La salsa di pomodoro è sicuramente uno dei must della cucina italiana, aggiungendo ai pomodori maturi quel tocco di tartufo bianco si raggiunge davvero la perfezione. Questa Salsa di Pomodoro al Tartufo Bianco è il frutto dell’unione di due materie prime davvero impareggiabili. La dolcezza dei pomodori maturi si sposa in maniera perfetta con il gusto... View
Pacchetto Non disponibile Home Il menù sfizioso in confezione regalo M202005MENU2R 28,85 € Un’attenta e gustosissima selezione di prodotti tipici delle Marche, sani e gustosi per il Menù Sfizioso. Ceci Quercia e Taccconi con farina di fave, Olio extra vergine di oliva, dell'ottimo Guanciale Contadino per insaporire il tutto e uno spicchio di Pecorino alle Erbe. Tutte varietà autoctone o produzioni marchigiane che vi permetteranno di cucinare... View
Non disponibile Mangiare Cece Bio decorticato LGL375B00418 3,37 € I ceci sono uno degli alimenti più salutari e genuini che si possano trovare, con loro gusto inconfondibile sono anche un vero piacere da mangiare e in questa versione sono anche incredibilmente semplici da preparare. I Ceci Bio decorticati, privi della buccia esterna, sono veloci da cucinare, perché non richiedono i lunghi tempi di ammollo, e si prestano... View
Non disponibile Mangiare Crema di Tartufo Bianchetto TRC025B00058 11,91 € La Crema al Tartufo Bianchetto è una vera specialità tutta da scoprire. Sebbene sia ottenuta dal “fratello minore” del tartufo bianco, non gli è comunque secondo per qualità e sapore, che anzi assomiglia molto a quello del parente più illustre. Lavorato secondo le antiche ricette di famiglia, il tartufo bianchetto è trasformato in una crema leggera e... View
Pacchetto Non disponibile Home Golosità al cioccolato in confezione regalo M202005MENU3RM 33,64 € Tante delizie di cioccolato perfette per regalare qualcosa di speciale ai vostri cari. Una vera selezione di dolcezze a partire dalla tavoletta al cioccolato fondente e mandorle, i bassinati allo zenzero e il Tubo delle Cioccolosità con le straordinarie praline ripiene di liquori marchigiani tutto opera della Cioccolateria Mencarelli, passando poi alle... View
Non disponibile Mangiare Cece Nero Biologico LCC500B00372 4,52 € Gli integerrimi del mangiar sano li ameranno da subito e anche i più scettici, una volta provati, impareranno ad apprezzarli non solo per tutte le loro qualità, ma anche per il loro gusto sorprendentemente squisito. Stiamo parlando del Cece Nero Biologico, una varietà di cece molto particolare perché, proprio come ci dice il nome stesso, presentano una... View
Non disponibile Mangiare Crema di Zucca con Tartufo TRC090B00227 4,73 € Una Crema di zucca e tartufo che sa di meraviglia. Ecco la giusta descrizione per questa deliziosa salsa che unisce insieme la dolcezza della zucca gialla e l'intenso aroma del tartufo bianchetto in un equilibrio perfetto, il tutto per creare una squisita crema, densa e corposa, ideale per condire dei ricchi primi piatti. Il suo colore e il suo profumo... View
Non disponibile Mangiare Sugo pronto al pomodoro Bio SGS270B00248 4,09 € Il Sugo al Pomodoro BIO è una salsa pronta all'uso frutto della lavorazione di uno dei prodotti base della dieta mediterranea, cioè il pomodoro. Realizzata con l’aggiunta delle verdure essenziali per un sugo che si rispetti, come carota, sedano, cipolla, aglio, olio extra vergine d’oliva e sale, tutto rigorosamente biologico, questa salsa è un vero... View
Non disponibile Mangiare Passata di Pomodoro BIO SGP500B00011 2,64 € La passata di pomodoro è da sempre uno degli ingredienti principali per la riuscita di un buon piatto e la dieta mediterranea è piena di ricette che la mettono in primo piano. Questa Passata di Pomodoro BIO delle Marche unisce a tutte queste caratteristiche, l’eccezionale qualità del pomodoro Biologico, coltivato naturalmente al sole delle colline... View
Non disponibile Mangiare Ragù della Tradizione Marchigiana SGRT180B00617 7,73 € Il Ragù della Tradizione Marchigiana è una antica ricetta della tradizione, fortemente evocativa ed elemento principale della ricetta dei "vincisgrassi", storica lasagna marchigiana. Questo delizioso sugo è realizzato con diversi tipi di carne (pollo, suino e vitellone da pascolo) provenienti da allevamenti all'aperto di aziende agricole marchigiane e... View
Non disponibile Mangiare Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto SGSA180B00620 7,73 € Il Sugo di Anatra Mulard allevata all'aperto è un ragù preparato artigianalmente e cotto lentamente per diverse ore. Ogni anatra viene lavorata a mano con cura, cotta in umido a tranci e poi sfilacciata così da conferire una consistenza soffice alla polpa. Questo sugo esprime il massimo del suo carattere se abbinato ad una tagliatelle all'uovo, ad uno... View
Non disponibile Mangiare Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello SGSP180B00619 9,09 € Il Sugo di Pesce Spada dell'Adriatico al Coltello è un ragù iconico preparato lavorando a mano il pesce spada che viene tagliato al coltello e rosolato velocemente, per insaporire le carni. Il profumo mediterraneo dei capperi e della crema di melanzane fatta in casa caratterizzano questo sugo piccante al punto giusto. Tipologia: Sugo di pesceProduttore:... View
Non disponibile Mangiare Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa SGRC180B00618 7,73 € Il Ragù di Cinghiale del Parco Gola della Rossa è una salsa realizzata con il cinghiale selvatico del Parco Regionale Gola della Rossa e Frasassi, rigorosamente lavorato a mano ed esaltato da una miscela di spezie ed erbe aromatiche. La lunga cottura a temperatura moderata fa si che il cinghiale risulti morbido e vellutato senza particolari eccedenze di... View
Non disponibile Mangiare Pippoli PSP220B00452 4,33 € Sono piccoli, hanno una forma davvero originale, possono sembrare una pastina da mangiare solo in brodo, ma non fatevi ingannare dal loro aspetto, perché i Pippoli sono un prodotto davvero unico, sia di nome che di fatto. Questa specialissima pasta è realizzata infatti esclusivamente con farina di legumi, in particolare con il 60% di farina di cicerchia e... View
Non disponibile Mangiare Triccole PSP220B00453 4,33 € Un nome particolare per una pasta altrettanto particolare. Le Triccole, sono una pasta corta simile alle casarecce o agli strozzapreti, ma realizzate in maniera del tutto originale. Sono prodotte infatti solamente con farina di legumi, al 60% farina di cicerchia e al 40% farina di ceci. Ricchissime di proteine e di fibre, le Triccole sono un vero... View
Non disponibile Mangiare Salsa Tartufata al Tartufo Nero TRS090B00061 4,27 € Questa Salsa Tartufata al Tartufo Nero sarà la risposta ai desideri di tutti gli amanti del tartufo nero. Realizzata con un mix di funghi pregiati e con l’inconfondibile gusto del tartufo nero, saprà donare a chiunque l’assaggi delle sensazioni davvero uniche, ricche e prelibate. Realizzata seguendo le antiche ricette di famiglia, lavorando il tartufo... View
Non disponibile Mangiare Pasta con Farina di Fave "Tacconi" PST250B00114 3,85 € Questi Tacconi, che si presentano con uno spessore ed una lunghezza simile a quella delle tagliatelle, si ottengono da una miscela di uova, farina di grano e farina di fave di Fratte Rosa. Questa particolare farina si ricava lavorando le fave pelate su macine in pietra naturale e rispetto ad altre farine ha un apporto calorico molto più basso perché... View
Non disponibile Mangiare Fagioli Borlotti BIO LGL500B00416 5,19 € I legumi sono da sempre considerati il cibo umile per eccellenza. Nel Medioevo facevano sempre parte del piatto povero nelle classi subalterne. Oggi i legumi sono ancora protagonisti delle nostre tavole, ma con un ruolo di eccellenza. I Fagioli Borlotti BIO dell’azienda agricola La Viola sono una di queste eccellenze, un legume antico, dalla consistenza e... View
Non disponibile Mangiare Farro Perlato dei Monti Sibillini LGC500B00341 2,55 € Il Farro perlato è un concentrato di proprietà nutritive, vitamine e fibre, un cereale che si presta a svariate lavorazioni, ma che risulta sempre sano, digeribile e buonissimo. Sono tutte queste caratteristiche che lo rendono un perfetto alimento da inserire in una dieta sana ed equilibrata, adatta anche ai più piccoli e agli sportivi. Con questo cereale... View
Non disponibile Mangiare Pesto del Tartufaio TRP090B00226 6,55 € Il Pesto del Tartufaio, è un sodalizio ideale tra il basilico e il tartufo. Il pesto arricchito dalle note profumate del tartufo Bianchetto è un ottimo condimento per primi piatti davvero succulenti, ma non va sottovalutato anche nelle focacce e nei sandwich, per completare ed esaltare una ricca farcitura di salumi e formaggi. Con questa meraviglia di... View
Non disponibile Mangiare Crema al Tartufo Bianco TRC025B00057 27,00 € Questa Crema al Tartufo Bianco è il risultato di antiche ricette di famiglia che trasformano una pregiata materia prima, come il tartufo bianco, in deliziose specialità pronte per essere gustate nei modi più svariati. Aggiunta ad un piatto di pasta, o semplicemente spalmata su una bruschetta croccante, questa crema permette di assaporare tutto il... View